Waffle Nedir? Waffle Nasl Yapılır?

Waffle Nedir? Waffle Nasl Yapılır?

Waffle Hakkında Bilgi

Waffle dediğimiz tatlı aslında Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır. Üzerinde erimiş çikolata veya çikolata sosu, krem şanti ve taze meyveler ile servis edilir. Waffle tatlısının Belçika’da “ Brüksel usulü” şeklinde isimlendirilmektedir.

Waffle tatlısı, sade tüketilmektedir. Fakat sade tüketmek istemeyenler için tereyağı, çikolata, taze meyveler, damla çikolata, kestane, jelibon, karamel, antepfıstığı, pudra şekeri gibi ürünler de eklenerek tüketilebilir.

Waffle Nasıl Yapılır?

Waffle, genellikle dışarıda tükettiğimiz bir tatlıdır. Fakat bu tatlıyı evde de kolay bir şekilde yapmanız mümkündür. Bu tarifimiz de sizlere evde nasıl waffle yapılır onun hakkında bilgilere yer vereceğiz.

Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz.

Hamuru için: 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı şeker, sıvı yağ, 1 ay kaşığı tuz, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1,5 su bardağı un

Waffle tatlısının üzeri için: Nutella, muz, ananas, kivi, çilek, kestane şekeri  damla çikolata, çikolata sosu, antepfıstığı, jelibon vb. ürünler kullanabilirsiniz. Biz burada sadece örnek olması açısından bazı malzemeleri belirttik. Siz damak zevkinize uyan ve waffle tatlısı üzerine uyabileceğinizi düşündüğünüz malzemeleri ekleyebilirsiniz.

  1. Hamurunun nasıl yapılacağını ve waffle tatlımızın üzerine hangi tür malzemeleri koyabileceğimizden bahsettikten sonra şimdi de waffle tatlısının nasıl hazırlanacağı hakkında bilgileri sizlere verebiliriz.
  2. İlk olarak waffle tatlısı için hamurumuzu yukarıda belirttiğimiz malzemelerle birlikte hazırlıyoruz. Yumurta ile şekeri güzel bir şekilde köpük köpük olana kadar mikser yardımı ile özenle çırpıyoruz.
  3. Bunları yaptıktan sonra kabartma tozu, vanilya ve sütü ilave ediyoruz. Bunları biraz çırptıktan sonra unumuzu ilave edip kıvam alıncaya kadar un eklemesi yapıyoruz.
  4. Hamurumuz hazır olduktan sonra, pişirme işlemine geçmeye hazırız.  Hamurumuz kıvama gelince, waffle makineniz var ise waffle makinesinde eğer yok ise teflon bir tava yardımı ile hamurumuzu pişiriyoruz. Tavayı çok az yağlayıp, bir kepçe yardımı ile döküp arkasını ve önünü özen ile pişiriyoruz.
  5. En son olarak ise pişirdiğimiz waffle hamurunu yukarıdaki belirttiğimiz süsleme malzemeleri ile dilediğimiz şekilde süslüyoruz.

Sizlere bu yazımızda waffle hakkında bilgi ve waffle nasıl yapılır konusunda tarif verdik. Vermiş olduğumuz tarifi umarım beğenirsiniz şimdiden deneyenlere afiyet olsun. Deneyen kişiler yorumlara tarif hakkında görüşlerini belirtirse çok seviniriz. Afiyet olsun…

0 YORUMLAR

    Bu KONUYA henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz...
YORUM YAZ